Um almoço inesquecível no restaurante de Roberta Sudbrack
Há quem seja louco por uma banda de rock, um escritor, uma atriz… sou diferente, meus ídolos são cozinheiros. É na cozinha que moram minhas maiores paixões e lá estão os artistas que me inspiram....
View ArticleMedalhões de filé mignon ao balsâmico
Essa é uma receita muito prática para o preparo de medalhões de filé mignon, que além de saboroso, é simples e combina com todo tipo de acompanhamento como arroz, massas ou apenas legumes salteados na...
View ArticleCarne louca (desfiada)
Nada mais típico do que sanduíches de carne louca (ou carne desfiada) em festinhas de aniversário. Essa é uma receita testada e aprovada por muitos convidados e garanto: agrada a todas as crianças de 8...
View ArticleEspetinhos de porco com couscous marroquino
Essa é uma sugestão de refeição que inclui um preparo que eu adoro: espetinhos! Você pode prepará-los com as carnes de sua preferência e são sempre opções muito boas para “fazer render” porções...
View ArticleUma estreia na cozinha e outras histórias
Hoje a minha filha cozinhou pela primeira vez. Não foi uma das brincadeiras (muitas) que já fizemos na cozinha, enrolando bolinhas ou cortando massas e frutas.Ela cozinhou. De verdade. Ela separou os...
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